Stomatico Artigianale

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Lo stomatico è un dolce tipico della tradizione Reggina. Deve la sua denominazione alla storpiatura del termine stomachico, che vuol dire buono per lo stomaco. È un biscotto preparato con farina, zucchero, mandorle e aromi naturali, quali cannella e chiodi di garofano. É un ottimo dolce da inzuppo, ma anche un delizioso snack per placare la fame e soddisfare la voglia di dolce.

Lo stomatico appartiene a P.A.T (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, come uno dei prodotti ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo, omogenei per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali.

Prodotti Artigianali

Stomatico

gr. 500

Ingredienti: Farina 00, zucchero, acqua, mandorle, strutto, ammonio bicarbonato, aromi naturali.

€4.50

Stomatico morbido

gr. 500

Ingredienti Farina 00, zucchero, acqua, strutto, ammonio bicarbonato, aromi naturali.

€4.50

Susumelle

gr. 500

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, zucchero, miele, ammoniaca per dolci, aromi naturali.

€5.00

Scopri come si produce lo stomatico

Scopri lo stomatico

Panificio Caserta

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Era il lontano 1940 quando la famiglia Caserta decise di fare della panificazione casalinga, una vera e propria attività artigianale. Nacque così il Panifico Caserta cha da oltre cinquant’anni, coniugando le ricette della tradizione fornaia alle sperimentazione sforna pane buono. L’impiego di materie prime semplici e di qualità, senza l’aggiunta di additivi e conservanti è la caratteristica principale dei nostri prodotti.

Panificio Caserta è la storia di persone semplici che con impegno, sacrificio, cuore e tanta passione nel proprio lavoro hanno imparato a crescere, migliorarsi e sfidare la crisi. È la storia di persone che ancora oggi, dopo oltre cinquant’anni, ci credono, si appassionano e sognano.